মাশরুম

মাশরুম (Mushroom), রান্নার জগতে এক অতি পরিচিত নাম। এর স্বাদের মনোমুগ্ধকরতা তো আছেই, পাশাপাশি এর পুষ্টিগুণও কম নয়। স্বাস্থ্যের জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী। এই ছত্রাক জাতীয় খাবারটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং মিনারেল থাকে। যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তাই আজকের আর্টিকেলে আমরা মাশরুম সম্পর্কে বিস্তারিত জানবো। সেই