
চিনি – স্বাদের রাজা নাকি স্বাস্থ্যের শত্রু? Sugar – the king of taste or the enemy of health?
চিনি, আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। চা, কফি, মিষ্টি, কেক, বিস্কুট – প্রায় সব খাবারেই চিনির ছোঁয়া থাকে। কিন্তু এই মিষ্টি স্বাদের পেছনে লুকিয়ে আছে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা। আজকে আমরা বিস্তারিত আলোচনা করব চিনি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা নিয়ে। চিনি কী? চিনি একটি সরল শর্করা যা গাছপালা থেকে পাওয়া